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Pane Olio e Fantasia: Boville 8 Novembre 2015

Pane Olio e Fantasia: Boville 8 Novembre 2015

A Boville Ernica (Fr) si rinnova anche quest'anno l'omaggio all'oro verde della Ciociaria: l'olio extra vergine d'oliva. Una giornata nel cuore della città dell'angelo di Giotto, con visite guidate ai tesori d'arte, ai frantoi, degustazioni e musica popolare.

Domenica 8 novembre 2015 è stata una giornata interamente dedicata all’olio extravergine di oliva e alle eccellenze turistiche di Boville Ernica, uno dei borghi più belli d’Italia, che è stato teatro della 7° edizione dell’interessante iniziativa “Pane, olio e fantasia”, organizzata dal Comune di Boville Ernica – assessorato allo sviluppo economico e la Pro Loco, in collaborazione con Ciociariaturismo e patrocinata dalla Camera di Commercio di Frosinone.


La manifestazione ha proposto un programma che ha portato i visitatori a scoprire una delle eccellenze del territorio come l’olio extra vergine di oliva, prodotto dai frantoi locali, dove i numerosi turisti si sono recati con la navetta gratuita per vedere il processo di macinazione delle olive e per degustare l’olio novello. E’ stata una giornata ricca di eventi sociali e culturali, ma soprattutto turistico ed enogastronomico per riscoprire uno dei borghi più belli e  caratteristici del nostro territorio.

La mattinata è iniziata con il percorso di Archeotrekking, a cura della Compagnia dei Viandanti, con una escursione dei partecipanti nella zona archeologica di Boville Ernica, mentre lungo Corso Umberto gli aderenti all’Associazione “Terre di Qualità”, della CIA – Confederazione Italiana Agricoltori, hanno dato vita alla “Giornata del Gusto”, con i loro prodotti tipici. Sono arrivate appositamente per l’occasione anche le delegazioni dei comuni gemellati di Pierre Benité e di Markkleeberg, le quali hanno anche allestito uno stand nel centro storico con i prodotti tipici dei loro territori.

Alle 16:00 si è svolto nella Sala Consiliare l’importante Convegno “Olio Nostro”, a cura della D.ssa Eleonora Quattrociocchi dell’ASPOL, la quale ha illustrato ai partecipanti le qualità benefiche dell’olio extravergine d’oliva. Hanno portato il loro saluto e contributo al convegno il Presidente del Consiglio Comunale Anthony Astolfi, il Sindaco Piero Fabrizi, il Consigliere Provinciale con delega all’Agricoltura Danilo Magliocchetti ed il neo coordinatore Regionale dell’Associazione Nazionale delle Città dell’Olio, l’Assessore Marco Marinangeli. Durante il convegno vi è stato un breve spazio anche per gli amici dell’Associazione “Noi con Voi”, che hanno presentato il progetto regionale “R-accolti dell’Agricoltura Sociale: tra asini e olive”, arrivato primo in tutto il Lazio. Al termine del convegno si è svolta la premiazione della prima gara dell’olio, organizzata dall’ASPOL, che ha visto come 1^ classificato il giovane Lorenzo Genovesi.

Nel primo pomeriggio sono iniziate le visite guidate di Castello Filonardi e della Chiesa di S. Pietro Ispano, dove è custodito il famoso mosaico di Giotto, a cura della Proloco e dell’Associazione Guide Turistiche Xenia, mentre ad animare le vie del centro storico ci hanno pensato i giovani del Gruppo Folk “Val di Comino” di Atina.

Alle 17:00 i quattro ristoranti del centro storico hanno dato inizio al percorso enogastronomico, con la preparazione di piatti tipici locali molto apprezzati dai visitatori, come la minestra con il pane sotto, pasta e fagioli, polenta e gnocchi.


Alle 18:30 la Proloco ha offerto a tutti i visitatori bruschette con olio extravergine di oliva di Boville Ernica e caldarroste.

“Questa settima edizione è stata forse la più partecipata – ha spiegato il consigliere delegato alle attività produttive Anthony Astolfi -. Abbiamo messo in campo tutte le nostre eccellenze, dalle bellezze storiche ed artistiche custodite nel centro storico alle nostre delizie enogastronomiche. E’ stato un momento per far conoscere ai visitatori tutti i nostri tesori ed in relazione a questo ognuno ha fatto la propria parte: l’Amministrazione Comunale, la Proloco, Le Associazioni “Xenia” e “Terre di Qualità”, il Comitato di Gemellaggio, Ciociariaturismo, i ristoratori e tutte le attività del Centro storico.”

 

 

 

 

 


  11  Nov  2015 ,

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