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Polentate di Sant'Antonio in Ciociaria [Gennaio]

Polentate di Sant'Antonio in Ciociaria [Gennaio]

La domenica più vicina al 17 gennaio, in occasione dei festeggiamenti in onore di S. Antonio Abate, in alcuni comuni della Ciociaria come Torrice , Morolo e Supino , si svolge la tradizionale "polentata". Per l'occasione tutti i presenti potranno degustare questo piatto molto antico legato all'evoluzione dell'uomo, prodotto con farina di mais e condito generalmente con sugo di salsiccia o spuntature di maiale.

 

 


 1528,    25  Gen  2018 ,

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