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Il Panfrutto di Ferentino

Il Panfrutto di Ferentino

Il Panfrutto ha forma circolare simile a una ciambella morbida, ed è realizzato da un impasto base di farina, zucchero, uova e lievito, a cui viene aggiunto miele di acacia, burro, vaniglia, cioccolato fondente, olii essenziali agli agrumi e una particolare infusione di bergamotto. La zona di produzione comprende i comuni di Ferentino, Alatri, Anagni e Fiuggi.

 

 


 2938,    20  Feb  2018 ,

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