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Al Villagio Coldiretti di Roma protagonista anche la Mozzarella di Bufala La Stella di Amaseno

Al Villagio Coldiretti di Roma protagonista anche la Mozzarella di Bufala La Stella di Amaseno

La Ciociaria spicca al Villaggio della Coldiretti a Roma, sono stati oltre 1 milione le persone che nei 3 giorni (5/6/7 Ottobre 2018) hanno partecipato all'evento del Circo Massimo. E' il successo degli agricoltori, delle aziende che ogni giorno faticano sui campi per portare sulle vostre tavole il cibo giusto. Da Amaseno sono arrivate le mozzarelle di bufala 100%, nella prima giornata il Caseificio La Stella ha proposto la lavorazione dal vivo, con la trasformazione del latte in mozzarella. Anche ciociariaturismo ha promosso gli eventi, itinerari e le eccellenze dell'autunno tra i borghi e città d'arte della Ciociaria. Ed è il successo dei cittadini, che hanno riscoperto il valore e l'importanza del cibo, quello sano, vero, garantito e di qualità. Cristina Scappaticci di Arpino ha presentato l'Agri Bomboniera, un' idea innovativa all'insegna della tradizione. Soddisfatto il direttore della Coldiretti di Frosinone e Latina Pietro Greco: "Abbiamo portato a Roma il meglio delle nostre produzioni locali", un successo anche per le nostre Agrichef protagoniste della cucina Ciociara.

 

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