Domenica 22 Gennaio 2022 a Villa Santo Stefano (Fr) dopo due anni ritornala Sagra della Polenta di San Sebastiano. Dalle prime ore del mattino sarà possibile sentire i profumi della tradizione per le strade, dove in antichi paioli di rame le cuoche e i cuochi sotto la supervisione del mastro polentaro, prepareranno il famoso sugo con le salsicce e carne di maiale per condire la prelibata preparazione a base di farina di polenta. Il tutto rigorosamente secondo tradizione e necessariamente fatto a mano, con la dovuta lentezza e attenzione.

(Ultimo aggiornamento: 17 Gennaio 2023)