La Castagna di Terelle

La Castagna di Terelle

Coltivate sin dagli albori del piccolo centro, le castagne sono da sempre patrimonio delle genti di Terelle. Da alcuni studi storici è emerso che la coltivazione della castagna fu conseguenza delle difficili condizioni pedoclimatiche della zona, che non permettevano la coltivazione proficua del frumento, così gli abitanti di Terelle decisero di impiantare il castagno per ricavare la farina necessaria per la panificazione. La raccolta avviene, oggi come allora, manualmente dalla metà di settembre fino alla fine di ottobre.

Gli ecotipi presenti sono: Pelosella, Pizzutella o Conca e Primutica.

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