Giovedì 7 Settembre 2023 appuntamento ad Alatri (Fr) con la tradizionale Fiera della Cipolle. La piazza Santa Maria Maggiore si riempirà della musica de “i Bottari” che accompagnerà l’inizio della fiera. La Fiera della Cipolle rappresenta una delle più antiche e radicate manifestazioni che si svolgono ad Alatri, in particolare nel centro storico. Essa testimonia la vivacità, la ricchezza e la continuità nei secoli dell’agricoltura tradizionale delle nostre campagne. Un’ampia porzione del centro storico viene invasa, ancora oggi, da coloratissimi e pittoreschi banchi che espongono oltre alle classiche cipolle nelle loro diverse specie, anche agli, peperoncini, legumi secchi, miele, formaggi, olio, vino ed altri prodotti dell’agricoltura.

(Ultimo aggiornamento: 4 Settembre 2023)