La strada della mozzarella di bufala

La strada della mozzarella di bufala comprende l’area della Ciociaria al confine con la provincia di Latina, che ruota attorno ad Amaseno, paese di 4000 abitanti e 14000 bufale. Il territorio offre numerosi percorsi naturalistici, storici e culturali dove ancora si perseguono usanze e tradizioni, che evidenziano il rapporto tra l’uomo, il territorio. Il percorso completo parte da Fondi attraversando Priverno fino ad arrivare ad Amaseno.

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